O Grifo (Gyps fulvus, ordem: Falconiformes, família: Accipitridae) é uma das maiores aves existente em Portugal e é possível encontrá-lo em quase todo o país, mas as maiores concentrações registam-se no interior norte.
De plumagem acastanhada, com excepção do pescoço e da cabeça onde apresenta apenas uma penugem branca, o grifo é da família dos abutres. Como outras aves da mesma família alimenta-se de carne putrefacta e voa grandes distâncias a planar e quase sem bater as asas.
Esta espécie está ameaçada sobretudo pela diminuição das presas, pela perturbação humana nos locais onde nidifica, e pelo envenenamento e abate ilegal.

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