Ingredientes:

• 150g de farinha
• 100g de manteiga
• 100g de açúcar
• 2 ovos
• 50ml de leite
• 1 c. sobremesa de fermento
• raspa de 1 limão
• 100g miolo de noz + alguns bocados para decorar

Preparação:
Pré-aquecer o forno nos 180 graus.
Bater a manteiga com o açúcar, até a mistura ficar cremosa e consistente.
Juntar as raspas de limão e adicionar os ovos, que devem ser adicionados um de cada vez, batendo sempre que se adiciona um ovo. Depois dos ovos, juntamos o leite e devemos mexer tudo muito bem.
Triturar as nozes e envolve-las na farinha e fermento. Juntar (não bater) esta mistura ao preparado anterior.
Dispor a massa em formas para queques (dependendo do tipo formas, poderá ser necessário untar as formas com manteiga ou algo do género) ou em formas de papel.
No final, colocar por cima de cada queque, bocadinhos de nozes para decorar.
Levar ao forno e deixar cozer durante mais ou menos 20 minutos.

Et voilà! C'est magnifique! :-P

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