A pectina é facilmente encontrada em alta concentração na sua casca.
E o que faz essa pectina?
Ela não é mais do que um tipo de fibra solúvel, que tem a vantagem de no nosso estômago transformar-se numa espécie de gel não digerível, que provoca a sensação de saciedade. Além disso, liga-se ao colesterol no trato gastrointestinal e retarda a absorção de glicose, por reter os carboidratos. Informação técnica
Fotografia N.º: 4267
Grupo: Comestíveis #Edible
Câmera: Nikon D90
Abertura: f 14
Distância focal: 50 mm (35mm equiv.: 75 mm)
Velocidade do obturador: 1/3 sec
Flash: Não Disparado No flash
Vou-te comer???! Mas além de trincar a fruta e a voltar a pôr na cesta, também fala com ela? E ao melão o que é que diz? Vou-te cortar às talhadas e depilar-te as pevides?
Adiante, que isto é demasiado perturbador, para sequer imaginar.
Passemos a outra fase da perturbação: já comi muitos maracujás (adoro maracujá... e pavlova de maracujá e sumo de maracujá e bolo de maracujá e pudim de maracujá) e posso afirmar que nenhum deles tinha esta cor amarela tão bonita, nos seus casulos de sementes!
Uma imagem muito apetecível!!
(Obrigada pela escolha "silenciosa" da semana :):) )
Talvez demorasse um pouco para entender esse amarelo fosse um maracujá em close total :))
E o título é deveras interessante!
Você está certo! bom de comer! além do perfume tudo fica gostoso com maracujá_ os sucos, sorvetes e muitos doces.
Muito apetecível mesmo, Remus.
That is so very interesting to look at.
Ainda ontem comprei!
Gosto muito de tudo o que se possa fazer com o maracujá.
A foto está mesmo a pedir para ser comida :)
Fiquei com água na boca :P
Beautiful photographed and presented, interesting info as always.
Parece-me um alimento dos deuses.... Aliás a sua flor é aquela que recebe o nome de: "Flor da Paixão". Certo?
Um cor e luz se oiro ;) Quase que consigo trincar...
Depois deste compêndio médico, bebia um sumo de maracujá, ou mesmo uma sangria de maracujá, ou até um gin com maracujá. 🤪
Uma coisa é certa, os vossos comentários e visitas sobem sempre o meu ânimo. Obrigado!
L Reis: Não existem pessoas que falam com os animais e com as plantas? Porque é que eu não posso falar com a fruta? Na próxima encarnação, quando a L.Reis reencarnar numa banana da Madeira, não gostaria que antes de ser comida a pessoa falasse consigo? Não gostaria de ter uma última conversa? :-P
Michael Rawluk and Willem: I appreciate your comments.
Ana Lúcia: Estás certa. ;-)
Roadrunner: Se quiser ajuda para beber isso tudo... :-)
Como é Natal!!! Qual é o meu prémio???? :)
Ana Lúcia: Qual é o teu prémio? Uma caixa de Ferrero Rocher ou uma caixa de Mon Chéri.
Diz-me uma morada, que eu envio. ;-)
Não!!!!
Não gosto de nenhum desses. :)
Uma caixa de Candy cat de avelã!!! :)
Morada:
Rua das Pedrinhas Amarelas
N.º 0000111222333#&&&5
Beco da Gilbardeira
3300 Mata do Rei
Quer dizer que nem reencarnando como banana da Madeira tenho sossego e ainda vou ter alguém a soprar-me conversas na casca?? Não quero!!
E o que é isto do prémio?? O que é que eu perdi?!
A Ana Lúcia é pior que aquelas idosas senhoras e senhores que anda se supermercado em supermercado a arrebatar as promoções. Como ela não quer o Ferrero, eu faço o grande favor de ficar com eles! Obrigada!