A dificuldade em encontrar este fungo e o facto de não ser abundante, faz com o que seu preço seja elevado, sendo um dos ingredientes mais caros do mundo.
Os tipos de trufas mais consumidas são conhecidas como trufa negra e trufa branca. A trufa negra dizem que possui um sabor com notas a avelã. A trufa branca é mais rara e por isso mais cara.
Já as trufas de chocolate são uma criação do marketing. Recebeu este nome em analogia à trufa, devido ao seu tamanho, cor e pelo facto de que ao ser recolhido vir envolto em terra, assim como a trufa de chocolate é envolta em cacau em pó.
#Flinpo #Chocolate Informação técnica
Fotografia N.º: 4027
Grupo: Comestíveis #Edible #flinpo
Câmera: Nikon D90
Abertura: f 8
Distância focal: 90 mm (35mm equiv.: 135 mm)
Velocidade do obturador: 8 sec
Flash: Não Disparado No flash
I'll never forget learning about truffles and how dogs have been used to search these fungi out. Great composition with the light painting effect.
Acho que nunca comi. :P
A luz e o destaque das trufas ficaram muito bem.
Adoro cogumelos e certamente iria apreciar as trufas... mas nunca as vi sequer. As de chocolate também são bem vindas ;) Adorei a tua interpretação do tema chocolate no Flinpo.
Yes they are tasty, tastefully presented photographically.
Nunca comi! Não sei se gostaria dessas trufas, embora adore cogumelos, detesto o gosto a terra... :P
Só conheço as de chocolate e aprecio muiiiito!
Bom saber sobre elas, confesso que tinha esquecido que existia outra trufa que não fosse as de chocolate rsrs e como elas fazem parte das espécies de fungos _certo que não comeria.
E gostei da citação acima_ caiu como luva _ sou a perfeita ignorante em várias áreas., inclusive da fotografia. rsrs
abraço, Remus
Mmm...! :)
Amazing & lovely.
Obrigado por terem vindo ver estas trufas e por terem deixado os vossos comentários.
Steven, Willem and Omid: Thank you.