Pontos deVistas

A felicidade é como a saúde: se não sentes a falta dela, significa que ela existe.

Azeite ao sal Anterior Seguinte

Azeite ao sal

       Anterior Seguinte       

  Comestíveis Edibles    Nikon D70  

A mistura de azeite com sal pode ser usada como um agente conservante para prolongar a vida útil dos alimentos. Isso ocorre porque o sal ajuda a reduzir a actividade de água nos alimentos, o que retarda o crescimento de bactérias e fungos, enquanto o azeite pode ajudar a criar uma camada protetora na superfície do alimento.

A mistura de azeite com sal pode ser usada como tempero para dar sabor aos alimentos. A combinação de azeite e sal pode realçar o sabor natural dos alimentos, especialmente em saladas e pratos quentes.

A mistura de azeite com sal pode ser usada como uma pasta de limpeza natural para remover manchas e sujidade de panelas e superfícies de cozinha. O sal funciona como um abrasivo suave que ajuda a soltar as manchas, enquanto o azeite ajuda a hidratar e a proteger as superfícies.

  Informação técnica

Fotografia N.º: 4681

Publicado em: 2023-03-11

Grupo: Comestíveis #Edible

 Câmera: Nikon D70

 Abertura:

 Distância focal:

 Velocidade do obturador: 1/3 sec

 Flash: Não Disparado No flash

  Mais fotografias

À espera dos jumentos Galinheira Já que tenho a fama de fazer nenhum... A linha que nos separa Chiclete Bloqueio Picador sugador fitófago Perfume intenso Robínia Em escuridão afundada Estrutura macroscópica Um castelo com 80 anos Fiz estrelas Flor de sistema lêntico Está além da outra esquina O mar está ali Um dia vou ser grande Bateiras Yin e Yang? Invasora, mas com alguma utilidade

  Escolha da semana

Estive a carregar baterias e sem tempo para fazer a escolha desta semana.
;-)

  Comentários

Existem 9 pontos de vista. Quem será o próximo?
01
J
Janita
em 2023-03-11 16:47

Azeite, sal e alho... três ingredientes que não devem faltar na cozinha portuguesa, com certeza! ;)

02
W
Willem
em 2023-03-11 17:52

Very well photographed.

03
M
Manu
em 2023-03-11 21:18

Não dispenso esta mistura, sobretudo quando se pretende temperar uma salada.

04
S
Steven
em 2023-03-12 02:18

Not sure I have ever purposely mixed these two ingredients together, while I know they may have been mixed together eventually as part of a recipe. Nice documentary shot! Those are some large crystals. Were kosher salt crystals used in this photo?

05
O
Omar
em 2023-03-12 06:39

Huge salty part in this vinaigrette (-; Crazy colors and nice shot.

06
L
L Reis
em 2023-03-12 11:22

Para mim, entre as melhores!

07
A
Ana Lúcia
em 2023-03-14 17:46

Mas que combinação. :)
Estava melhor que a minha... mas eu já há muito que não percebo as votações no Flinpo.

08
R
Roadrunner
em 2023-03-18 19:03

O sal e o açúcar são substâncias que estão em extinção na minha casa, pouco ou nenhum são adicionados à comida. O açucar, já há muitos anos que deixou de ser comprado.

09
R
Remus
em 2023-05-17 21:01

Obrigado por terem vindo ver esta mistura de sal e azeite, e por terem deixado os vossos comentários.

Willem, Steven and Omar: I appreciate your comments.