As colheres são um dos utensílios mais antigos deste nosso mundo. A menos que exista uma máquina que viaje atrás no tempo, não é possível saber a data exacta da invenção da colher, mas terá sido um primeiros utensílios criados pelo homem (mulheres, não binários, transgéneros e etc.. incluídos).

As primeiras colheres eram muito primitivas, seriam apenas conchas ou pedras que eram usadas para apanhar água e comida.
Começaram a assemelhar-se ao que temos hoje, quando passaram a acrescentar ossos de animais a essas conchas e pedras. Apesar de muito primitivos, estes modelos eram bem mais fáceis de usar, pelo que rapidamente perceberam que a existência de um cabo era uma excelente ideia.

O cabo evoluiu e passou a ser feito de marfim ou madeira. Só após a ascensão da civilização Grega e do Império Romano é que se começaram a ver as colheres feitas de bronze ou prata, e passaram a ser símbolos de poder e riqueza.

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