A alface é uma hortaliça bastante folhosa. Ao lado do tomate, é o principal ingrediente da maioria das saladas. Possui um baixo teor calórico (cada 100g possui apenas 15 calorias), e possui quantidades consideráveis de vitamina A, vitamina C e sais minerais, como o Cálcio e o Fósforo, responsáveis pela formação de ossos, dentes e músculos. A alface ainda possui efeito calmante, diurético e laxante. Informação técnica
Fotografia N.º: 3350
Grupo: Comestíveis #Edible
Câmera: Nikon D90
Abertura: f 4
Distância focal: 50 mm (35mm equiv.: 75 mm)
Velocidade do obturador: 1/500 sec
Flash: Não Disparado No flash
Estive a carregar baterias e sem tempo para fazer a escolha desta semana.
;-)
Beautiful green tones and light that highlight the ruffled edges well!!
Esta foto... despertou em mim a minha "alma" de lagarta :) E uma que adora alface. Costumam ser terrinhas as alfaces lá de casa :) Costumo devorá-las até ao talo!!! A tua "alma" de agricultor sente-se ameaçada?! Lamento!!! Não se colocam iguarias destas no nariz desta lagartinha.
Beautifully photographed, a fine green result with nice details.
É da tua horta? Tem lagarta? Ou é daquelas de compra que levam carradas de adubo foliar para crescerem rápido e ficarem mais farfalhudas? :P
Não há refeição nenhuma que passe sem elas, mas como não tenho horta, tenho que me sujeitar :(
Fiquei aqui a salivar a olhar para uma foto que desperta o meu palato apurado. :)
Ora aqui está uma foto folhosa e frondosa!
Saudações alfacinhas!
Bela e fresquinha foto!
Nunca fotografei uma alface.
Consumo-a com frequência.
Beijinhos.
eu adoro alface... :) e aqui está muito fresca e viçosa... :)
Das folhas, essa é a única que gosto!
e a foto me lembrou que devo comprá-la rs
Esta alface é do LIDL!?
😇
L O V E L Y!
Muito obrigado pelos vossos comentários e visitas.
Steven, Willem and Omid: Thanks.
Ana Lúcia: Podes estar à vontade. Mas só podes comer uma. :-P
Manu: É da minha horta, pelo que as alfaces podem ter lagartas, por é preciso lavar e escolher bem as folhas, mas não tem adubos nem pesticidas. ;-)
Afrodite: Não é nada! Isso é calunia! Esta alface até ainda estava plantada na terra. Ainda não tinha sido cortada. ;-)
:) Estou interessada! Para quando???!! Vou complementar com queijo fresco e pedaços de broa de milho, tudo regado com azeite. ;)
Ana Lúcia: Se juntares uns frutos secos, como nozes e/ou avelãs, até podes fazer essa receita para nós os dois. :-D Porém agora existe um problema. Já terminou a época das alfaces. Na minha horta, já não existe nenhuma. ;-)