A origem da receita destes deliciosos doces é bastante antiga, uma vez que foi criada pelas freiras do antigo convento de Santana, que actualmente já não existe. A receita foi passada a uma senhora muito devota e assídua das cerimónias realizadas no tal convento, e que por acaso, era proprietária do café Colonial. Esse café ainda hoje existe, sendo o mais antigo e conhecido da cidade de Leiria.
Com base nesta receita, no Brasil foram criados os afamados Quindins, sendo que a diferença entre os dois, é que os Quindins são feitos à base de coco em vez de amêndoa. Informação técnica
Fotografia N.º: 2250
Grupo: Comestíveis #Edible
Câmera: Nikon D90
Abertura: f 5.6
Distância focal: 200 mm (35mm equiv.: 300 mm)
Velocidade do obturador: 1/13 sec
Flash: Não Disparado No flash
Estive a carregar baterias e sem tempo para fazer a escolha desta semana.
;-)
A formiga passou por aqui... Adoooooooooooooooooro do es e esse parece dos deuses! abraços,chica
A gula foi o pecado mortal, inventado pelo clero!!!
Hummmmmmmmmmmmmmmm...apetece!
Docinha e magnífica foto.
Beijinhos.
uma tentação danada! Pbs pelo guloso registo! :)
hum!!! já falta aí um naco!!! mas o fotografo deve sempre saber o que está a fotografar, e para isso deve provar primeiro :)
agora fiquei com apetite de experimentar uma coisa dessas, que nunca comi!!!
Evito ovos e detesto coco!...
Um abraço.
Doçura de foto, muito bom.
Abraço
Estás a provocar a audiência?
;)
As delícias da minha terra natal, fiquei com saudades e a salivar de tão real e bem definida que ficou a foto
Está com óptimo aspecto, mas eu sou muito esquisita e basicamente só gosto de doces que tenham chocolate...mas tu tens esse dom de tornar apetitosos todos os produtos alimentares que aqui colocas;)
1 beijo
As always tasty photographed also fine focus.
Hum! Deve ser muito bom estou de regime e vou deixar passar pra você que é mais elegante. Gostei da textura. Abraqço
mas tu vieste à minha terra e não disseste nada?!?!?!?!?!?!
amuei!
Agora já sei o porquê daquela barriga registrada na Cezimbraland rsrsrsrrsrs
Abraço
Obrigado por não partilhar.
Porque se houvesse partilha, iria comer a brisa toda e não sobraria nada para o Remus.
Assim, já não tenho de ser mal educado. (mas se fosse, era por culpa do Remus)
Delícia de foto Remus e com esse nome ainda mais... rs sei que Lis é um rio que corta a cidade.
Sim aqui os quindins parecem muito com essa brisa e são também imbatíveis!
Another very "tasty" photo in your blog :-)
Não sou esquisita, como dos dois (coco ou amêndoa) não sou esquisita.
Pela amostra, tenta-me.
Amo quindim!
Foi uma brisa que lhes deu...
Ia já... ái se não ia!!
Estou-vos muito grato pelos vossas palavras.
João Menéres: As brisas do lis não possuem coco...
Photo Attraction: Será que consegui? ;-)
Willem and Jarek: Thank you.
Alex: :-D
Mas vieste a Leiria!!!!???? Estás a dizer-me que vieste cá e não me convidaste para apreciar este ou outro doce? :(
Não te falo mais.